炒めもの，冷製パスタなど

朝は冷蔵庫の残り物野菜（茄子，ズッキーニ，もやし，にんじん，アスパラ）と豚肉で，
ばぶ２が炒めものを作ってくれた．結構味濃かったけど，食欲ないときは却ってこんくらいがちょうどいいよ．＋バタートースト．
夜は，トマトとバジルの冷製パスタとオムレツ（もどきの炒めもの）．パスタは，にんにくを切らしてて，玉ねぎのみじん切りで代用．塩コショウを今回はしっかり振ってみました．それなりに好評．もっと冷蔵庫で冷やして，味をなじませるとさらにおいしいのかも．
オムレツは，玉ねぎ，ピーマン，Mたんトマト，もやし，鶏肉という不思議な具を塩コショウで炒めて，上から豆乳を混ぜて溶いた卵3つを軽く焼いたものを乗せたという感じ．ケチャップがないと物足りない感じだけど，豆乳のおかげで卵がふんわりしててよかった．